大年节大年夜饭记得：2鱼不上桌3事不克不及做卑
大年夜饭餐桌上家家户户城市上一条整鱼，而这条鱼正在吃的时候是不克不及全数吃光的，要留下一部门鱼头和鱼尾，这就是图个年年不足和吉庆不足的好口彩。餐桌上的菜品会出格的
大年夜饭餐桌上家家户户城市上一条整鱼，而这条鱼正在吃的时候是不克不及全数吃光的，要留下一部门鱼头和鱼尾，这就是图个年年不足和吉庆不足的好口彩。餐桌上的菜品会出格的丰硕，并且良多讲究上十二道菜，代表着一年有十二个月都成功渡过，所以这条整鱼记得留点别吃光，第二天大岁首年月一时再吃点，如许显得家里糊口富脚不足。大年夜饭上的整鱼不要第一个上桌。
大年节大年夜饭的餐桌上，良多人家不会只要一种鱼，这条鱼上桌后也就是告诉大师菜齐了的意义。大年节大年夜饭的上菜挨次，按照平易近间老保守，讲究的是先上鸡后上鱼，图的就是新的一年开首吉利如意，而到了年尾可以或许吉庆不足。其实不但大年夜饭上菜有这个讲究，正在正式宴请的餐桌上，特别是婚宴上城市遵照这个上菜挨次，所以良多处所的宴席看到整鱼上桌后，宾客也就晓得“菜齐了”。三，家里的对联和福字没贴上别开席。
“龙驾门敛福，蛇衔瑞草户送春”，腊月二十九就是本年的大年节夜，而此日的沉头戏必定是全家团聚正在一路，包饺子和吃大年夜饭，以及围正在一路旁不雅一年一度的春晚。
大年节大年夜饭是一年之中家庭最主要的一次会餐，对于菜品和数量都有讲究，菜品数量除了如果双数的以外，而为了这一顿大年夜饭，良多家庭都是提前几天早早预备，为的就是过大年的时候让全家都高兴欢愉。大年节大年夜饭上讲究有鸡有鱼，由于鱼寄意着富贵不足、年年不足和吉庆不足，终究过年就是图个好口彩。大年节大年夜饭，记得：2鱼不上桌，3事不克不及做，卑沉老保守，吉庆不足。大年节大年夜饭，记得“2鱼不上桌”一，无鳞鱼不上桌。
大年节大年夜饭讲究的就是团聚完竣，因而大年夜饭上的餐桌上必然要有一条完整的鱼，并且这鱼除了体型漂亮，以及正在本地出格受欢送以外，讲究的就是不克不及用无鳞鱼上桌。无鳞鱼由于贫乏鳞片，属于不完整的鱼，正在大年夜饭的餐桌上是不克不及做为从菜的，由于大年夜饭讲究的就是完整和，而这无鳞鱼跟大师心目中和完整比差一些，所以大年夜饭的餐桌上，无鳞鱼是不适合上桌的。二，小杂鱼。
大年节当天贴对联和福字是祈福纳吉的年俗勾当，而这贴对联和福字也被称做“封门”，就是对联和福字贴上当前，意味着回家过年的人都到齐了，若是有人还正在上没有赶回来，那么这对联和福字是不克不及提前贴的。而对联和福字还没有贴上的时候，大年夜饭是不克不及开席的，由于没贴对联和福字意味着年还没有起头，并且对联福字没贴的时候，压轴大菜鱼是不克不及做好提前摆上桌的，由于这个时候意味着过年还没有起头。“无鱼不成席，无酒不成宴”，大年节大年夜饭讲究的就是一个团聚喜庆和吉利，因而大年夜饭吃鱼，讲究的就是“2鱼不上桌，3事不克不及做”，卑沉老保守，图个新的一年可以或许吉庆不足。
